傳統食品殺菌主要以熱力殺菌為主，但會導致食物特別是熱敏性食物在熱力加工過程中的顏色、香氣、滋味、質構、營養、功能和安全這七大變化問題。與之相比，非熱加工不僅能殺......
HPP是指在密閉的超高壓容器內，用水作為介質對軟包裝食品等物料施以100~1000MPa的壓力，維持幾秒至幾十分鐘，從而殺死其中微生物，并滅酶，以達到延長貨架期......
潤興擁有非熱加工技術團隊，可穩定運行HPP核心設備，目前擁有多臺HPP設備。具備大規模生產非熱加工產品的能力。潤興在非熱加工技術產品領域，積累了豐富的研發......
